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复合磷酸盐生产厂家

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品 牌: 复合磷酸盐 
型 号: 13545234822 
单 价: 1.00元/KG 
起 订: 1 KG 
供货总量: 10000 KG
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 2021-09-01
最后更新: 2020-09-02
浏览次数: 3
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 
 复合磷酸盐

简介编辑

复合磷酸盐是一类物质的统称,由于在食品加工中时应用了两种或两种以上的磷酸盐,所以称之为复合磷酸盐,同时也是为了达到很好的使用效果。

中文名称: 复合磷酸盐

英文名称: Compound phosphate

CAS RN.: 10124-56-8 分 子 式: (NaPO3)x

物化性质:

白色粉末状

用 途:食品添加剂

一种常见的分散剂,工业上用于水处理、陶瓷、印染、造纸等国民经济各领域;食品级的六偏磷酸钠用作食品添加剂,主要利用其分散作用

应用编辑

复合磷酸盐广泛应用于食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用,另外对粮油制品、海产品等均有不同的作用效果。下面分别进行介绍。

肉制品

在肉制品加工过程中,添加磷酸盐可以提高肉的pH值;螯合肉中的金属离子;增加肉的离子强度;解离肌动球蛋白。

磷酸盐在提高肌肉蛋白保水性及凝胶强度方面也有广泛的应用。磷酸盐对肉蛋白(从肉中提取的蛋白质)的保水性有显著影响[1]  

25KG/袋

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以上信息可能还不够细致,如果您需要了解更多相关信息或索取相关资料欢迎您的致电,我将以热情的态度为您答疑解惑!

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  我公司产品在全国各大省份及城市均有销售:湖北、湖南、江西、河南、山东、安徽、江苏、浙江、陕西、山西、重庆、四川、上海、河北、吉林、辽宁、广东、广西、贵州、北京等,客户遍布全国。

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产品保证  :产品出厂前均由质检部检验合格方可出货,质量有保证

经营使命:提供满意的产品和服务,满足市场的需求

联系人

武经理

电话

13545234822

QQ

3118302547

1 由于季节和市场原因,产品价格难免会有波动,实际价格欢迎致电面议

2 如果您对产品质量,用途,含量等不是很清楚的,欢迎致电咨询

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