优 点：
竹醋液的生产开创了竹材高效利用的新领域，投资小，工艺简单，产品用途广，经济效益好，有着广阔的开发前景在制作炭过程中获得的竹醋液约含有200种类的化合物，其中有50种是竹醋液工能的来源。因此，竹醋液有着各方面的功能，主要有防菌、防霉、杀虫、除臭、促进植物生长、保持植物的活性和鲜度、改良土壤等。自古以来，竹醋液的除臭的作用就十分著名，经常用于厕所的除臭，如今则在家畜的饲料中混以竹醋液，减少排泄物的异味。同样是竹醋液，品质相差很大，在购买时要十分注意，尤其用于入浴或洗脸等和身体直接接触时，更要选择优质的竹醋液。颜色为无色或淡黄色，没有混浊或沉淀物，纯净透明，比较没有刺鼻味的竹醋液是良品，相反的，要避免选择颜色很深、混浊，有强烈酸味的竹醋液。
主要品种：
1) 竹醋原液
竹材热解处理所提取的液体，呈浑浊的褐黄色。主要用来杀菌、消毒、除臭。其中，除恶臭的效果特佳。目前广泛应用于土壤改良、消毒以及有机肥促酵、增肥、除臭。
2) 竹醋陈化液
在蔽光照的条件下，竹醋原液在水池或大型容器内常温静置存放6个月后，轻质竹油飘在液面上，重质竹焦油沉淀在底部。此时的竹醋已变为透明的红褐色液体，其主要用途是抑菌、驱虫、止痒、保健。
3) 竹醋精馏液
竹醋陈化液，通过特定的精馏工艺处理之后可得到清彻透明的淡黄色液体。由于竹醋精馏液能渗透入肌肤深层，有保水润湿的功能，日、韩已广泛用于肌肤美容和牙齿保健。已研制成各种竹醋化妆品及淋浴露、护扶霜、洗发乳、牙膏和香皂等日用品。
4) 竹醋精制液
将竹醋精馏液再进行深度加工，制成清彻透明无色的食品级竹醋液。据日本资料介绍，这种竹醋液的保健效果是米醋的30倍。日本医学临床证明，饮用竹醋精制液所制成的饮料，对糖尿病、脂肪肝、慢性胃肠炎、便秘、失眠症、肥胖症等病症均有明显的预防和辅助疗效。
5) 竹醋粉
将竹醋液固化，便于使用、运输和储存。竹醋粉有以下几种。
Ø 初级竹醋粉。用作禽、畜、鱼等饲料添加剂，可起到抗病、促长，达到肉鲜味美的效果。在制鞋业，可起到消除恶臭预防脚气病的效果。
Ø 中级竹醋粉。用作体表敷贴药物的基料，对风湿、跌打损伤、失眠、肥胖症和排除体内毒素有较好的疗效。
Ø 高级竹醋粉。用于制作儿童保健糖果的添加剂，可预防儿童蝺齿，增加食欲。还可制成面膜等美容护肤品。
